最近很重視養生,所以對於挑選相關書籍就花了很多時間

我最常到一些書店去逛,先去翻翻這本書的作者經歷

還有他的相關事蹟,以及背景

再來就是看他的大綱,因為大綱是一本書的靈魂

而這本有效攝取魚油DHA.EPA,真心覺得不錯!!



作者的相關背景資料都是業界專家,書的內容也試圖文並茂,讀起來相當輕鬆

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

現代人對”脂肪”這個字眼常不懷好感,因為耆是許多文明病的禍首。然而,不容忽視的是人體畢竟不能缺乏它,它是熱量的主要來源,是構成細胞膜的主要成分......它還是使少女肌膚光滑細嫩的最大功臣呢!

近年來醫學界和營養學界多鼓勵在脂肪的掫取上增加植物性並減少動物性脂肪。

根據醫學專家研究發現:魚類的脂肪雖然屬於動物,然而其性質卻與植物性脂肪較為相近。在室下肉類脂肪呈凝固狀,魚類的脂肪則呈液態。而且魚類脂肪中含有充分的DHA和EPA對人體益處頗多:能降低膽固醇、預防動脈硬化、防癌、抗過敏、改善高血壓和糖尿病......而且DHA更具有驚奇的健腦效果,對胎兒、幼童幫助極大,並能預防老人痴呆症。近年來先進國家,尤其日本,大家對魚油DHA.EPA的攝取十分熱衷。關於這些知識您應該有一些了解。本書特將這些驚奇的發現介紹給你!!

須知:

  • 編者:黃暐光
  • 出版社:生活醫學書房

    新功能介紹

  • 出版日期:2004/12/01
  • 語言:繁體中文




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