世界是否走得太匆忙?我們有多少時間能夠好好地靜下心來欣賞周遭、保護我們的土地?



皮耶.艾曼,可以教我做法式甜點嗎?這本書能夠很好的啟發我們,同時傳授一些相關的知識給讀者

閱讀這本書使人能夠放鬆,好好地欣賞並且關心發生在我們周遭的一切大小事物。



看的時候可以搭配一些輕鬆的音樂度過一個下午,我就是這麼做的。

所以一起吧!即使時間一樣會過,即使我們需要向前進



但也是該留心這成我、育我的一切!

你是否擁有自己的生活風格呢?



博客來生活風格書籍,裏頭一些好書,真的可以讓我在咖啡廳時沉澱一個下午

畢竟生活忙碌,這類的書籍真的心靈雞湯般的醍醐灌頂

真的很大推啊!而且看這類的書籍,可以運用在各種場合

也算是跟別人聊天的話題之一喔!



博客來這周推出百年難得一見的特價!

皮耶.艾曼,可以教我做法式甜點嗎?這本書剛好在推薦書單中,您可以參考一下



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



◎法國甜點之神VS.時尚插畫天后跨界合作,

會激盪出什麼樣的創意美味?


蒙特貝羅.焦糖馬卡龍.橄欖油馬卡龍.伊斯帕罕

一次學會皮耶.艾曼的法式經典甜點!


這不是一本艱困難懂的烘焙食譜,

而是人人都可以在家如法炮製的美味甜點書。

教大家做法式甜點的,正是粉絲為之瘋狂的甜點之神皮耶.【博客來NEW】艾曼!

書中私房分享皮耶.艾曼的小竅門,你也可以輕鬆做出法式甜點。

一起來上甜點之神的私人烘焙課吧!

本書共同作者索蕾妲.布哈維是一位知名法國人氣插畫家,因緣際會下與甜點之神皮耶.艾曼成為好友。為了讓自己做出來的甜點能更讓人驚豔,索蕾妲決定拜師甜點之神,希望他傾囊傳授所有訣竅。索蕾妲像一隻貪吃的小老鼠,緊緊跟著皮耶.艾曼在創作廚房裡,聽他說話、觀察他的工作,做筆記,畫圖,填滿了一本又一本素描本,然後有了這本兩人共同創作、奇妙又可愛的甜點書誕生!

全書以索蕾妲的法式優雅插畫來呈現甜點作法,文字則以第一人稱口吻,彷彿甜點之神皮耶艾曼正在跟讀者對話,鉅細靡遺的交代每一個步驟細節,親切又生動。同時穿插可愛插圖,將索蕾妲與皮耶艾曼之間的幽默對話精采呈現,增添更多閱讀樂趣。

本書特色

1. 市面上,皮耶?艾曼的甜點食譜均以「厚重」、「甜點聖經」的形式呈現。本書堪稱皮耶?艾曼最平易近人的甜點食譜,讀者可以跟著索蕾妲一起上皮耶的烘焙課,學習「神級甜點」。

2. 本書所收錄的並非高難度專業級食譜,而是一般人也能在家輕鬆上手的甜點。

3. 收錄皮耶?艾曼的經典甜點食譜:蒙特貝羅 Montebello、焦糖馬卡龍 Macaron au caramel、橄欖油馬卡龍 Macaron à l’huile d’olive及伊斯帕罕 Ispahan。

4. 從「事前準備」、「製作期間」到「完成之後」,書中分享皮耶?艾曼製作甜點的小竅門大發現,你也可以做出大師級甜點。

5. 以法式繪圖方式及第一人稱口吻,呈現法國甜點大師的烘焙食譜,為皮耶?艾曼著作中少見的輕鬆形式,讀來毫無隔閡,親切討喜。

6. 兩位作者分別為甜點界與插畫界翹楚,攜手合作極具話題性。食譜之餘穿插俏皮漫畫與兩人對話,可愛逗趣。索蕾妲貼身跟在大師身旁所記錄的心得與提問,切中讀者的需求。

須知:

    【讀書心得】
  • 原文作者:PIERRE HERMé
  • 譯者:徐麗松
  • 繪者:索蕾妲.布哈維SOLEDAD BRAVI
  • 出版社:水滴文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/08/08
  • 語言:繁體中文




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