美酒金樽專集如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作【博客來現金好禮】者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

本書選列範圍廣泛美式1500種酒。特將所有調配酒分為雞尾酒及混合酒,舉凡酒的歷史、掌故釀造方法、食物佐配、餐桌禮儀均有詳細的介紹;使國人對酒有更多的認識,並且對發展觀光事業及教學、提高酒的水準均有助益及貢獻,更能培養生活專業技能。

作者簡介

程彪章

對調酒藝術有20餘年經驗,內容分類清楚,能使初學者有完整的概念。酒是一種藝術,品酒是一門學問,社會層面日益廣闊,知識水平愈提升,則人們追求的藝術,享受也更有所不同,本公司本著服務大眾的初衷,本書的出版,願能提高國人藝能樂趣,培養生活情調,充實心靈,美化人生。

須知:

  • 出版社:頂淵文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/09/01
  • 語言:繁體中文




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