此生必嘗的500道蔬菜.海鮮.甜湯如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真【博客來大力推薦】是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

史無前例!最專業級的超值食譜
學會一道健康料理,花不到5毛錢!


美食專家+營養專家攜手合作,
共同開發出500道美味餐點,
用秘密法寶,同時滿足家人挑剔的味覺和心靈!

從西方人用餐前的必備前菜,到東方人宴客時的必點湯品,
蘿蔔、山藥、芋頭、鮮魚、鮮蝦......食材運用層面最廣、最多元的絕配料理,
讓你輕鬆掌握各式餐點的烹調訣竅,吃得安心、美味又健康。
想讓全家人一起擁有料理的頂級享受,你一定不能錯過!

本書特色

※專業的大廚指導,一次學會眾多食材的搭配方法以及美味料理。

作者簡介

胡維勤

.專業保健醫生
.著名醫學家
畢業於第二醫科大學醫療系。現為專職醫療保健醫生,被譽為「有突出貢獻的醫學家」。

康賢書

.高級專業評委
.國際烹飪大師
.國際大賽評委

須知:

  • 出版社:維他命文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/01/11
  • 語言:繁體中文




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