用預拌粉作各式點心
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
對於初學者而言，烘焙並不是一件容易的事，光要準備、採買、秤量一堆粉類材料，就夠令人望之生畏了，因此就有人發明出「預拌粉」這種省時又省力的產品。預拌粉替代了多種原料，並且加以改良，利用製拌粉來製作西式點心，不但製作起來配方單純，也降低了失敗率，正因它簡便、易成功的特性，可說是初學者的最佳選擇。
像是失敗率極高的泡芙，運用預拌粉來製作之後，一切都變得容易多了，就是這麼神奇。本書集結35道用預拌粉製作的點心，鬆餅、發糕、雞蛋糕、瑞士捲等等，從簡易到進階，各式你喜愛的點心，一應俱全。巧用速成預拌粉，讓你輕鬆簡單又快速，立刻變出精緻點心，在家也可以輕鬆化身甜點達人喔！
須知：
作者： 杜麗娟
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/01/27
- 語言：繁體中文
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